Champignons mit veganer Tofucreme-Füllung
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten483 kcal
Kalorien
29 g
Eiweiß
45 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
13 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden, waschen und ca. 15 Minuten im Salzwasser kochen.
Die Stiele der Champignons entfernen und klein hacken. Die Schalotte und Knoblauchzehe schälen und fein würfeln.
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