Feldsalat mit Pfifferlingen
469 kcal
Kalorien
17 g
Eiweiß
44 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
17 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Pfifferlinge putzen. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Für das Dressing den Balsamico mit dem Agavendicksaft, Senf, der Sahne und Petersilie in ein Schälchen geben, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel mit den Pfifferlingen 5 Minuten braten. Dabei regelmäßig umrühren.
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Zutaten
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