Flammkuchen mit Zwiebeln, Paprika und Schinkenwürfel
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 35 Minuten693 kcal
Kalorien
41 g
Eiweiß
88 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
11 g
ballaststoffe
Zubereitung
Das Mehl mit dem Wasser, Öl und einer Prise Salz in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät mit einem Knethaken 2 Minuten gut durchkneten. Die Schüssel mit einem Küchentuch abdecken und den Teig 30 Minuten ziehen lassen.
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln.
Die Paprika entkernen und in Streifen schneiden.
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Zutaten
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