Folienkartoffel mit Sojakräuterquark und Gemüse
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 45 Minuten
455 kcal
Kalorien
18 g
Eiweiß
65 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
14 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Kartoffeln in Alufolie einrollen, mehrmals anstechen und im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten bei 220 °C garen.
Den Knoblauch schälen, pressen und mit dem Quark, der Sahne und dem Dill in eine Schüssel geben und nach Geschmack mit Pfeffer und Salz würzen.
Paprika waschen, entstielen, entkernen und in Würfel schneiden.
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