Geflügelfrikadellen mit Kohlrabi und Erbsen
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten660 kcal
Kalorien
65 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
32 g
Fett
8 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Kohlrabi schälen, in Würfel schneiden und ca. 10 Minuten in kochendes Salzwasser geben. Danach im Mixer fein pürieren, in eine große Schale geben und die Flüssigkeit großzügig auspressen.
Zwiebel und Knoblauch abziehen und klein würfeln.
Die Erbsen abspülen und in einem Sieb abtropfen lassen.
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Zutaten
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