Grünkohl-Salat mit Süßkartoffeln und Tomaten
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten639 kcal
Kalorien
11 g
Eiweiß
83 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
16 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Grünkohl waschen und die Blätter klein zupfen. Anschließend für 2-3 Minuten im Salzwasser blanchieren.
Die Süßkartoffel schälen, in Stücke schneiden und ca. 15 Minuten im Salzwasser kochen.
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