Grünkohl-Salat mit Süßkartoffeln und Tomaten

Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten
invikoo Kalorien

639 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

11 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

83 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

24 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

16 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Den Grünkohl waschen und die Blätter klein zupfen. Anschließend für 2-3 Minuten im Salzwasser blanchieren.

2

Die Süßkartoffel schälen, in Stücke schneiden und ca. 15 Minuten im Salzwasser kochen.

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