Gurkensalat mit Quinoa und veganem Feta

Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten
invikoo Kalorien

632 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

14 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

65 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

32 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

7 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Die Quinoa nach Packungsanleitung zubereiten.

2

In der Zwischenzeit die Enden von der Gurke entfernen und mit einem Sparschäler in schmale, längliche Scheiben schneiden.

3

Den Feta abtropfen lassen und dann in kleine Stücke zerbröseln.

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Zutaten

Dressing

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