Gefüllter Chicoree mit Frischkäse-Füllung im Schinkenmantel
Arbeitszeit: 25 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten
396 kcal
Kalorien
43 g
Eiweiß
24 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
11 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Paprika entstielen, entkernen und waschen. Anschließend zusammen mit den Tomaten, Frühlingszwiebeln und dem Knoblauch sehr klein würfeln und in eine Schüssel geben.
Den Frischkäse und 1/3 des Reibekäses dazu geben. Die Petersilie hinzufügen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
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