Hummus mit Brokkoli, Möhren, Bohnen und Blumenkohl
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten321 kcal
Kalorien
17 g
Eiweiß
34 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
16 g
ballaststoffe
Zubereitung
Möhren schälen, längs vierteln und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden.
Röschen vom Blumenkohl und Brokkoli trennen und waschen.
Möhren für ca. 12 Minuten im Salzwasser kochen. Nach 6 Minuten die grünen Bohnen, Blumenkohl- und Brokkoliröschen hinzufügen. Anschließend abgießen und abkühlen lassen.
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