Kartoffelpfanne mit Pfifferlingen, roten Zwiebeln und Rucola
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten378 kcal
Kalorien
25 g
Eiweiß
37 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
10 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Kartoffeln ca. 12 Minuten im Salzwasser kochen.
Die Pilze putzen. Die Zwiebel schälen und in Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und in ein Schälchen pressen.
Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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