Folienkartoffel mit Petersilienquark
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 45 Minuten
636 kcal
Kalorien
46 g
Eiweiß
64 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
8 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Kartoffeln in Alufolie einrollen, mehrmals anstechen und im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten bei 200 °C Umluft garen.
In der Zwischenzeit die Schalotte und den Knoblauch abziehen. Den Knoblauch in eine Schale pressen, die Schalotte fein würfeln und hinzufügen.
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