Linsen-Spinat-Frikadellen mit Dip
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten396 kcal
Kalorien
32 g
Eiweiß
40 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
10 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Linsen in einem Sieb mit Wasser abspülen und abtropfen lassen.
Die Schalotte und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Den Spinat waschen, trocknen und klein schneiden.
Die Linsen mit den Schalotten- und Knoblauchwürfeln, dem Spinat, Sesam, Senf, Eiklar und Vollkornmehl in eine Schale geben und gut vermengen. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Chili würzen.
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