Müsli mit Aprikosen, Blaubeeren und Quark
Arbeitszeit: 5 Minuten, Gesamtzeit: 5 Minuten649 kcal
Kalorien
49 g
Eiweiß
75 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
17 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Aprikosen entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Die Milch mit dem Quark, den Aprikosenstücken und Leinsamen in eine Schale geben und gut verrühren.
Die restlichen Zutaten hinzufügen, unterheben und das fertige Müsli servieren.
Aprikosen sind reich an Beta-Carotin, dem Provitamin A. Die getrockneten Aprikosen haben dabei einen besonders hohen Ballaststoffgehalt. Aufgrund des höheren Kaloriengehaltes sollten sie aber nur sparsam eingesetzt werden.
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