Avocado-Crostini
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 10 Minuten560 kcal
Kalorien
17 g
Eiweiß
64 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
15 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch auslöffeln und mit der Gabel fein zerdrücken.
Den Knoblauch abziehen, pressen und mit dem Frischkäse, Zitronensaft und der Petersilie zur Avocado hinzufügen. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Chili würzen und gut verrühren.
Das Baguette toasten oder aufbacken, in Scheiben schneiden, mit der Avocadocreme bestreichen und den Kirschtomaten als Beilage servieren.
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Zutaten
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