Pfannkuchen mit Kochschinken und Spinat
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten469 kcal
Kalorien
45 g
Eiweiß
39 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
7 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Milch und das Ei schaumig schlagen. Das Mehl, Salz und Wasser hinzufügen, alles zu einem glatten Teig verrühren und beiseitestellen.
Die Schalotte abziehen und klein würfeln.
In einer Pfanne die Brühe mit dem Orangensaft erhitzen und den Spinat mit dem Knoblauch und den Schalottenwürfel sowie Basilikum ca. 3 Minuten andünsten. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
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Zutaten
Teig
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