Quinoa mit Brokkoli, Mandeln und Tomaten-Tofu
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten364 kcal
Kalorien
21 g
Eiweiß
37 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
9 g
ballaststoffe
Zubereitung
Quinoa waschen und in kochendem Salzwasser 15 Minuten garen.
Brokkoli in Röschen teilen und 10 Minuten in kochendem Salzwasser bissfest köcheln.
Die Mandeln fettfrei in einer Pfanne rösten, bis sie gold-braun sind.
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