Reispfanne mit Kidneybohnen und Tomaten
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten642 kcal
Kalorien
20 g
Eiweiß
109 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
18 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Reis nach Packungsangaben zubereiten.
In der Zwischenzeit die Tomaten in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Paprika entkernen, waschen und ebenfalls würfeln. Kidneybohnen in ein Sieb schütten, abwaschen und abtropfen lassen.
Anschließend eine Pfanne mit dem Öl auf geringer Stufe erhitzen und die Zwiebel- sowie Knoblauchwürfel 1 Minute darin andünsten.
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