Rhabarberjoghurt

invikoo Kalorien

371 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

14 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

28 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

17 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

13 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Den Rhabarber schälen und in 0,5 cm breite Stücke schneiden.

2

Die Minzblätter mit einer Schere klein schneiden und ein paar für die Garnitur aufheben.

3

Den Orangensaft mit dem Zitronensaft und den Rhabarberstücken in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze mit geschlossenem Deckel 5-6 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss die Minzblätter und den Zimt hinzufügen und noch etwas ziehen lassen.

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