Rindfleischsuppe asiatisch mit Sprossen, Mangold und Glasnudeln
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 45 Minuten493 kcal
Kalorien
40 g
Eiweiß
51 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
6 g
ballaststoffe
Zubereitung
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und grob würfeln.
Das Öl in einem Topf erhitzen und die Fleischstücke mit den Knoblauch- und Zwiebelwürfeln ca. 3 Minuten anbraten. Dann mit der Brühe aufgießen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
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Zutaten
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