Salat mit Rote Bete, Möhren, Kartoffeln und Erbsen

invikoo Kalorien

388 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

13 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

39 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

16 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

12 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Die Schalotte schälen und fein würfeln.

2

Die Rote Bete in Würfel schneiden.

3

Die Paprika entkernen, waschen und in ebenfalls in kleine Würfel schneiden.

4

Für das Dressing den Tahin mit dem Limettensaft, Dill, Öl und Reissirup in eine Schale geben, nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Cumin würzen und gut verrühren. ecken.

5

Das Gemüse anrichten, mit dem Dressing begießen und dem Sesam garniert servieren.

Zutaten

Gewürze

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