Salat mit Rote Bete, Möhren, Kartoffeln und Erbsen
388 kcal
Kalorien
13 g
Eiweiß
39 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
12 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Schalotte schälen und fein würfeln.
Die Rote Bete in Würfel schneiden.
Die Paprika entkernen, waschen und in ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
Für das Dressing den Tahin mit dem Limettensaft, Dill, Öl und Reissirup in eine Schale geben, nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Cumin würzen und gut verrühren. ecken.
Das Gemüse anrichten, mit dem Dressing begießen und dem Sesam garniert servieren.
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