Schweinesteak mit Wirsingkohl und Schinkenspeck
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten616 kcal
Kalorien
89 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
9 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Wirsing halbieren und den Strunk entfernen. Den Wirsing in Streifen schneiden, waschen und trocknen.
Die Wirsingblätter mit der gekörnten Gemüsebrühe für ca. 5 Minuten in kochendes Wasser geben und anschließend abgießen.
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