Spaghettisalat mit Teriyaki-Huhn
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten539 kcal
Kalorien
58 g
Eiweiß
36 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
10 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Spaghetti im Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest kochen und etwas abkühlen lassen.
Die Schalotte schälen und in Ringe schneiden.
Währenddessen das Hühnerfilet in kleine Stücke schneiden. Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und die Stücke ohne Öl 2 Minuten von allen Seiten anbraten. Dann direkt die Teriyaki Sauce, Schalottenringe und ein Esslöffel Wasser hinzufügen und bei niedrigerer Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis das Huhn gar ist. Dabei regelmäßig umrühren.
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