Süße Pizza mit Feigen, Trauben und Serranoschinken
667 kcal
Kalorien
36 g
Eiweiß
90 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
7 g
ballaststoffe
Zubereitung
Das Mehl mit dem Wasser, Honig, der Hefe und einer Prise Salz in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät mit einem Knethaken 2 Minuten gut durchkneten. Die Schüssel mit einem Küchentuch abdecken und den Teig 30 Minuten ziehen lassen.
Die Feigen in Stücke schneiden und die Weintrauben halbieren.
Den Ziegenkäse in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
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