Nudel-Rucolasalat mit Paprika
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten654 kcal
Kalorien
22 g
Eiweiß
88 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
13 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Nudeln nach Anleitung kochen. Anschließend abgießen und kalt abspülen.
Den Rucola waschen und abtropfen lassen. Die Paprika entstielen, entkernen, waschen und in kleine Stücke schneiden.
Die Nudeln mit dem Rucola und Paprikastücken vermengen und nach Bedarf mit dem Parmesan garnieren.
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