Thunfischaufstrich auf geröstetem Brot
481 kcal
Kalorien
42 g
Eiweiß
70 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
13 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Thunfisch abgießen und mit einer Gabel fein zerpflücken. Die Schalotte abziehen und zusammen mit den Gewürzgurken in feine Würfel schneiden. Die Kapern, Schalotten- und Gurkenwürfel mit dem Thunfisch vermengen.
Den Magerquark mit dem Joghurt und dem Zitronensaft zum Thunfisch geben, mit Petersilie, Salz und Cayennepfeffer abschmecken und alles gut verrühren.
Die Kirschtomaten halbieren und nach Geschmack salzen.
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