Tortilla mit Zucchini und Lachs
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 15 Minuten585 kcal
Kalorien
32 g
Eiweiß
31 g
Kohlenhydrate
34 g
Fett
5 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Zucchini grob raspeln, salzen, in ein Sieb geben und die Flüssigkeit auspressen.
Die Pellkartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Schalotte schälen und ebenfalls würfeln.
Die Eier mit der sauren Sahne in eine Schale geben, nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und mit einem Schneebesen gut verrühren.
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