Apfel-Pfannkuchen mit Aprikosen und Quarkcreme
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten639 kcal
Kalorien
28 g
Eiweiß
94 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
6 g
ballaststoffe
Zubereitung
Das Mehl mit dem Apfelmus, Zitronensaft, Zitronenabrieb und der Milch in eine Schale geben, gut verrühren und 10 Minuten ziehen lassen.
Die Aprikosen entkernen und klein würfeln.
Den Quark mit dem Frischkäse, Orangensaft und Ahornsirup in eine Schale geben und gut verrühren. Zum Schluss die Aprikosenstücke unterheben.
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