Asia-Nudelpfanne mit Putenfleisch
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten398 kcal
Kalorien
30 g
Eiweiß
49 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
8 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Lauch putzen und in Scheiben schneiden. Den Knoblauch abziehen und fein würfeln.
Die Putenbrust in feine Streifen schneiden. Die Sojasauce mit dem Sambal Oelek, Knoblauch, Ingwer und dem Fünf-Gewürze-Pulver in ein Schälchen geben und gut verrühren. Dann die Fleischstreifen dazu geben und ziehen lassen.
Die Glasnudeln für 2-3 Minuten in heißes Wasser legen und dann abtropfen lassen.
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