Bananenjoghurt mit Blaubeeren und Zartbitterschokolade

invikoo Kalorien

420 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

13 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

42 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

19 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

10 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Die Banane mit den Minzblättern in einem Mixer pürieren. Den Joghurt und Limettensaft hinzufügen und noch einmal gut verrühren.

2

Den Bananenjoghurt in eine Schale geben und mit den Blaubeeren, Kokosraspel, Zartbitterstücken und bei Bedarf mit Minzblättern garniert servieren.

Wer hätte gedacht, dass in dunkler Schokolade deutlich mehr Eisen steckt als zum Beispiel in Spinat: Bei einer Menge von je 100 Gramm enthält Schokolade etwa 7 Milligramm, Spinat dagegen nur die Hälfte.

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