Bananenmuffins mit Haferflocken
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 35 Minuten
671 kcal
Kalorien
16 g
Eiweiß
101 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
14 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Haferflocken mit der Milch in eine Schale geben und einweichen.
Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
Die Banane schälen und mit den eingeweichten Haferflocken und der Milch in einen Mixer geben und auf höchster Stufe fein pürieren. Die restlichen Zutaten hinzufügen, alles nach Geschmack mit Zimt und Zitronenabrieb würzen und noch einmal gut verrühren.
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