Blumenkohlreis mit Granatapfelkernen, Pistazien und Petersilie
Arbeitszeit: 25 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten528 kcal
Kalorien
16 g
Eiweiß
53 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
17 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Schalotte schälen und in kleine Würfel schneiden.
Den Blumenkohl in große Röschen teilen und diese mit einer Reibe oder in einem Mixer grob raspeln.
Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Schalottenwürfel 1 Minute anbraten.
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Zutaten
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