Crêpe mit Pfirsich und Quarkcreme
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten495 kcal
Kalorien
28 g
Eiweiß
69 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
7 g
ballaststoffe
Zubereitung
Für den Teig das Mehl mit dem Backpulver, der Milch und einer Prise Salz in eine Schüssel geben und gut verrühren. Anschließend noch ca. 15 Minuten ziehen lassen.
Den Quark mit der Kokosmilch, den Kokosraspel, dem Ahornsirup und Orangensaft in eine Schale geben und gut verrühren.
Den Pfirsich schälen, entkernen und in Spalten schneiden.
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Zutaten
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