Crêpes mit Schokolade, Bananen und Erdbeeren

Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten
invikoo Kalorien

483 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

9 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

93 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

4 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

9 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Für den Teig das Mehl mit dem Backpulver, Ahornsirup, der Milch und einer Prise Salz in einen Behälter geben und gut verrühren. Anschließend noch ca. 15 Minuten ziehen lassen.

2

Die Banane schälen. Die Erdbeeren einstielen und Beides in Scheiben schneiden.

3

Einen Crêpesmaker oder eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Ein Schuss Öl auf ein Papiertuch geben und die Pfanne oder den Crêpesmaker damit einreiben. Dann eine Kelle Teig hineingeben, mit einem Teigverteiler verteilen und den Crêpe von jeder Seite 1-2 Minuten backen, bis die gewünschte Bräune erreicht ist. Anschließend den zweiten Crêpe in gleicher Weise zubereiten.

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