Flammkuchen mit Mais, Zwiebel- und Schinkenwürfeln
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 35 Minuten568 kcal
Kalorien
28 g
Eiweiß
71 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
7 g
ballaststoffe
Zubereitung
Das Mehl mit dem Wasser, Öl und einer Prise Salz in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät mit einem Knethaken 2 Minuten gut durchkneten. Die Schüssel mit einem Küchentuch abdecken und den Teig 30 Minuten ziehen lassen.
Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
Den Mais in ein Sieb geben, mit Wasser abspülen und abtropfen lassen.
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Zutaten
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