Rosenkohl-Bacon-Spieße mit Dip
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten386 kcal
Kalorien
45 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
11 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen.
Den Rosenkohl putzen, die äußeren Blätter entfernen und die Röschen 5 Minuten in kochendem und gesalzenem Wasser blanchieren.
In der Zwischenzeit die Schalotte abziehen und in kleine Würfelchen schneiden. Den Knoblauch schälen und auspressen.
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