Kalbsgeschnetzeltes mit Kartoffel-Petersilienwurzel-Püree
Arbeitszeit: 5 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten540 kcal
Kalorien
51 g
Eiweiß
39 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
11 g
ballaststoffe
Zubereitung
Das Fleisch in Streifen schneiden.
Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und ein paar grüne Ringe für die Garnitur beiseite legen.
Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
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Zutaten
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