Kalbsgeschnetzeltes mit Kartoffel-Petersilienwurzel-Püree

Arbeitszeit: 5 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten
invikoo Kalorien

540 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

51 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

39 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

15 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

11 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Das Fleisch in Streifen schneiden.

2

Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und ein paar grüne Ringe für die Garnitur beiseite legen.

3

Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

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Zutaten

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