Kartoffelbratlinge mit Kohl und Möhren
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 55 Minuten
693 kcal
Kalorien
15 g
Eiweiß
96 g
Kohlenhydrate
22 g
Fett
18 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und ca. 15 Minuten im Salzwasser kochen. Dann das Wasser abgießen.
Den Strunk vom Weißkohl entfernen und die Blätter in Streifen schneiden.
Die Möhren schälen, raspeln und mit den Weißkohlstreifen, dem Dill und der Sojasauce in eine Schale geben. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Chili würzen und gut durchkneten.
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