Körnerbrot mit Quark-Creme, Nektarine und Walnüssen
Arbeitszeit: 8 Minuten, Gesamtzeit: 8 Minuten687 kcal
Kalorien
24 g
Eiweiß
104 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
17 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Sojaquark mit dem veganen Frischkäse, Orangensaft und der Minze cremig rühren.
Die Nektarinen vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Das Brot mit einem Teil der Quark-Creme bestreichen und mit einigen Nektarinenscheiben belegen. Die Walnüsse grob zerkleinern und als Garnitur auf den Broten verteilen.
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