Brot mit veganer Frischkäsecreme, Gurke und Radieschen
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 10 Minuten371 kcal
Kalorien
13 g
Eiweiß
66 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
10 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Zwiebel schälen.
Die Zwiebel in einen Mixer geben und grob pürieren. Dann den Frischkäse, Joghurt, Schnittlauch, das Paprikapulver und die Hefeflocken hinzufügen, alles nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren.
Die Gurke und Radieschen in Scheiben schneiden. Das Brot mit der veganen Frischkäsecreme bestreichen und mit ein paar Gemüsescheiben belegen. Die restlichen Gurken- und Radieschenscheiben mit der restlichen Creme als Beilage dazu geben.
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Zutaten
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