Kürbis-Curry mit Spinat und Quinoa
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten458 kcal
Kalorien
18 g
Eiweiß
56 g
Kohlenhydrate
13 g
Fett
13 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Quinoa in einem Sieb abspülen und 15 Minuten in kochendem Salzwasser garen.
Den Kürbis entkernen und die angegebene Menge in kleine Würfel schneiden. Die Schalotte schälen und würfeln.
Den Blattspinat putzen und die harten Stängel abschneiden.
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