Amaranth mit Beeren, Sesam und Kürbiskernen

invikoo Kalorien

464 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

14 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

57 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

17 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

15 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Den Amaranth zunächst solange in einem sehr feinen Sieb unter fließendem warmen Wasser abspülen, bis das abfließende Wasser wieder klar wird.

2

Anschließend den Amaranth in der Mandelmilch ca. 25 Minuten köcheln lassen. Bei Bedarf noch etwas Flüssigkeit nachgießen.

3

In der Zwischenzeit die Erdbeeren entstielen. Die Blaubeeren waschen.

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