Muffins mit Banane und Walnüssen
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten396 kcal
Kalorien
8 g
Eiweiß
62 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
7 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Milch mit den Haferflocken in eine Schale geben und 10 Minuten einweichen.
Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
Die Banane schälen, mit der Milch und den Haferflocken in einen Mixer geben und auf höchster Stufe fein pürieren. Die restlichen Zutaten hinzufügen, alles nach Geschmack mit Zimt würzen und gut verrühren. Den Teig 10 Minuten ziehen lassen.
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