Rote Bete mit Feta und Walnüssen

invikoo Kalorien

435 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

21 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

26 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

24 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

5 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Die Schalotte schälen und fein würfeln.

2

Den Feta und die Rote Bete in Würfel schneiden.

3

Die Walnüsse grob hacken.

4

Für das Dressing den Zitronensaft mit dem Balsamico, Öl, Honig, Senf und der Petersilie in einer Schale verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5

Alle Zutaten für den Salat vermengen und mit dem Dressing begießen.

Zutaten

Dressing

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