Schweinegulasch mit Paprika und Champignons
Arbeitszeit: 25 Minuten, Gesamtzeit: 90 Minuten
464 kcal
Kalorien
60 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
10 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Die Gewürzgurken in Scheiben schneiden.
Die Champignons putzen und vierteln. Die Paprika entkernen waschen und in Streifen schneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Schweingulasch 4-5 Minuten scharf anbraten. Das Tomatenmark mit den Zwiebel- und Knoblauchscheiben hinzufügen und noch 3 Minuten braten.
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