Schweineroulade mit Blumenkohl und Kartoffelecken
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 35 Minuten624 kcal
Kalorien
74 g
Eiweiß
38 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
12 g
ballaststoffe
Zubereitung
Das Fleisch dünn klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Senf gleichmäßig bestreichen, dabei ein Rand von ca. 1 cm frei lassen.
Die Zwiebel abziehen. Die Paprika entstielen, entkernen und waschen. Beides in Streifen schneiden.
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Zutaten
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