Wassermelonensalat mit Rucola, Tomaten und veganem Feta

Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten
invikoo Kalorien

687 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

12 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

78 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

33 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

10 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Die Wassermelone halbieren, vierteln, die Schale entfernen, entkernen und das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.

2

Die Kirschtomaten waschen und halbieren.

3

Den Rucola unter klarem Wasser abspülen und abtropfen lassen.

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