Wildreissalat mit Granatapfelkernen und Ziegenkäse
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten553 kcal
Kalorien
25 g
Eiweiß
82 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
5 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Wildreis nach Packungsanweisung zubereiten. Anschließend kalt abspülen.
In der Zwischenzeit den Ziegenkäse in Würfel schneiden.
Den Salat waschen, trocknen und klein zupfen. Die Schalotte schälen und in Würfel schneiden.
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