Zoodles mit Riesengarnelen und Tomaten
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten
308 kcal
Kalorien
36 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
6 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Zucchini mit einem Spiralschneider oder Sparschäler zu Zoodles verarbeiten. Die Brühe in einem Topf aufkochen und die Zoodles ca. 3 Minuten darin blanchieren. Die Flüssigkeit abgießen, dabei 50 ml der Brühe auffangen.
In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und klein würfeln.
Die Tomaten halbieren.
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