Auflauf mit Rinderhack, Kartoffeln, Aubergine und Mozzarella
Arbeitszeit: 30 Minuten, Gesamtzeit: 60 Minuten685 kcal
Kalorien
53 g
Eiweiß
41 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
10 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und fein würfeln.
Die Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Dann abgießen und beiseite stellen.
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Zutaten
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