Dinkel-Pizza mit Zucchini und Feta
Arbeitszeit: 25 Minuten, Gesamtzeit: 55 Minuten652 kcal
Kalorien
34 g
Eiweiß
83 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
11 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die beiden Mehle mit dem Wasser, der Hefe und einer Prise Salz in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät mit einem Knethaken 2 Minuten gut durchkneten. Die Schüssel mit einem Küchentuch abdecken und den Teig 30 Minuten ziehen lassen.
Die Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zucchini ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
Den Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
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